تورته شوكولا
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- 1 كوب لبن
- 1 كوب زيت
- 2 بيضه
- 1 ڤانيليا
- 1 بيكينج بودر "يضاف الكيس كاملاً"
- 6 معالق كبيره كاكاو "ان رُغب"
- مكونات الصوص:
- كوب وربع ماء
- كوب وربع سكر "حسب الرغبه"
- كوب كاكاو
- معلقه صغيره ڤانيليا
- للتزيين "حسب الرغبه" كريم چانتيه
- شوكولاه خام
- شوكو بون "ان رُغب"
- 1 لتحضير الصوص، في طاسه توضع المكونات عدا الڤانيليا وتقلب حتي تذوب ثم تترك علي النار لمدة دقيقتان ثم ترفع وتضاف الڤانيليا وتقلب ويمكن حفظه في الثلاجه
- 2 يسخن الفرن على 180° مسبقاً خليط التورته ، يضرب البيض والڤانيليا جيدا لمدة خمس دقائق ثم يضاف اللبن والسكر مع الاستمرار في الضرب ويضاف الزيت ثم البيكينج بودر والدقيق ، والكاكاو ان رُغب باضافته ويتم الضرب جيدا لمدة عشر دقائق
- 3 في صينيه متوسطة الحجم تدهن بالزيت جيدا ثم يُسكب الخليط ويوضع بالفرن حتي النضوج عند النضوج اتركيها بالفرن بعد اطفاءه حتي لا تهبُط.
- 4 ثم عندما تخرجيها اتركيها تبرد قليلا ثم اقسميها الي طبقتين وابدأي بالتزيين والحشو حسب رغبتك
- 5 وبالهناء والشفاء
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
